
Оригинальная «Шацима» готовится по традиционным технологиям: свежие яйца смешиваются с мальтозным сиропом, затем вручную отвариваются и медленно выпекаются.
Оригинальная «Шацима» готовится по традиционным технологиям: свежие яйца смешиваются с мальтозным сиропом, затем вручную отвариваются и медленно выпекаются. Каждый кусочек имеет плотную текстуру, напоминающую пчелиные соты. Откусив кусочек, вы сначала почувствуете хрустящую сахарную корочку, а затем мягкую, воздушную текстуру. Аромат солода и яиц разливается по всему языку.